Khasiat kebaikan kopi Arabica

Terdapat dua spesies utama pokok kopi iaitu kopi arabica dan kopi robusta. Kopi arabica merupakan kopi tradisional, dan dianggap lebih baik. Kopi arabica hanya sesuai ditanam di kawasan tertentu. Sedangkan kopo robusta boleh ditanam di kebanyakan kawasan.

Jadi, mana-mana tempat yang tidak sesuai untuk ditanam dengan kopi arabica, maka ditanam dengan kopi robusta. 

 

Rasa kopi robusta lebih pahit serta berasid berbanding dengan kopi arabica. Dari segi harga, kopi arabica lebih mahal berbanding kopi robusta.

Sejarah mengatakan kopi arabica mula dijumpai di benua Africa 1,000 tahun dahulu, kemudian merebak ke seluruh benua Arab, Eropah, Indonesia dan Amerika. 

Kopi adalah minuman yang terbanyak diambil, dengan 70% dari penduduk dunia sangat gemar minum kopi. Banyak ladang terbesar di dunia adalah ladang kopi. 

 

Walaupun kesemua kopi mengandungi caffeine, meminum kopi dalam kuantiti yang berpatutan adalah baik untuk kesihatan serta kesegaran badan dan mental sepanjang hari. 

Penyelidik dari Harvard School Of Public  & University of Athens mendapati  kopi arabica membantu mengurangkan kaviti dan antibakteria.

Kopi arabica juga membantu mengurangkan risiko di dalam penyakit kardiovaskular, kanser prostate, alzheimer, dementia, parkinson, penyakit hati, diabetes tahap 2 dan gout.

Kandungan antioksida dalam biji kopi dapat membantu menghalang radikal bebas dari lebih merebak atau merosakkan sel-sel dalam tubuh badan.

Kopi arabica mengandungi polyphenolic, protin, asid amino, carbohydrates serta banyak vitamin, mineral dan micronutrient seperti flavonoids, magnesium, potassium, niacin da vitamin E, potassium, kalsium, magnesium serta glycosides. 

Kopi arabica dapat membantu untuk mengurangkan selsema, allergi, asma, serta baik untuk peredaran darah dan meningkatkan metabolisma badan.